Chapitre 1:
La Cellule fonde l'unité et la diversité
du vivant
Table des matières :
I) Tp.1 La cellule : Unité et diversité du
vivant.
A)Observation au microscope optique.
B) Observation au microscope électronique.
II) Besoins nutritionnels d'une cellule.
A) Besoins alimentaires.
B) Besoins gazeux.
III) Organisation de la molécule d'ADN.
IV) Prouver que l'information
est dans la séquence (voir p.215).
V) Comment apparaissent
les formes alléliques nouvelles?
Bilan
I) Tp.1 La cellule : Unité et diversité
du vivant.
Compte rendu (Correction) :
A) Observation au microscope optique
1) Citer les ressemblances entre les cellules végétales
observées.
Cellules végétales :
- 1 mb cytoplasmique (cyto : cellule / plasmique : liquide)
- 1 cy (cytoplasme)
- 1 ny (noyau)
- 1 vacuole = poche remplie de liquide ( colorant : rouge, bleu ...)
- des chloroplastes contenant
de la chlorophylle
2) Citer les ressemblances entre les cellules animales observées.
Cellules animales :
3) Pour cette question il faut compléter une légende sur
le doc. distribué en classe...
4) Réponse à : Quels sont les caractères communs
des cellules observées?
Points commun à toutes les cellules:
1 ny
5) Préciser ou se trouve le programme génétique
des cellules.
Le Programme génétique des cellules se trouve dans son
ny.
6) Préciser les caractéristiques structurales de toutes
ces cellules.
Certaines sont isolée : ces êtres vivant sont dit unicellulaire
(protozoaire : paramécie, protophyte : levure de bière),
alors que d'autres s'associe pour former un tissu (ensemble de cellules
ayant toutes la même fonction) ces tissus se trouvent chez les pluricellulaires
(Métazoaire : homme, metaphyte : arbre)
7) Préciser les caractéristiques fonctionnelles de toutes
ces cellules.
Une cellule procaryote aura un fonctionnement différent de la
cellule eucaryote.
B) Observation au microscope électronique.
Une cellule a deux parties :
- une partie liquide : hyaloplasme ( transparent / liquide) qui contient
des nutriments (glucose, lipide et protides + substances minérales
ex : sel, eau)
- une partie solide : contenant des organites.
- Le noyau :
- entouré de sa membrane nucléaire
- contenant un nucléole (riche en ribosomes)
- de la chromatine (chromosomes diffus)
Dans une cellule végétale, il faut ajouter 3 autres organites
: chloroplaste, vacuole
et une mb cellulosique qui permet la rigidité de la plante.
II) Besoins nutritionnels des cellules
nutrition : alimentation (eau, sels minéraux, g.l.p.) + respiration
(O2)
A) Besoins alimentaires des cellules.
But : besoins des cellules animales et végétales.
levure de bière : végétale, unicellulaire, non chlorophilienne.
Chlorelles : végétales, unicellulaire, chlorophyllienne.
TP#2 : Besoins alimentaires des cellules.
Questions à ce poser au début d'un TP: Qu'est ce que je
cherche?
Réponse : Ce dont une cellules à besoin pour se développer.
Pourquoi une cellule mange-t-elle?
Pour se développer et se multiplier
Comment vois-je qu'elles se développent?
Parce qu'il y a un changement de couleur du milieu.
Comment je sais ce que mange une cellule?
En regardant ce que contient le milieu dans lequel elle se trouve et
la couleur de ce milieu.(ex : pour les chlorelles : plus les tubes sont
vert foncé, plus il y a de chlorelles)
Commentaires (pour compléter le tableau)
Chlorelles
tubes 1,3,5 : Montrent que les cellules ne trouvent pas ce dont
elles ont besoin pour se développer : l'eau distillée, n'est
pas un aliment suffisant.
tubes 2, 4 et 6 : montrent que les sels minéraux son nécessaire
au développement des chlorelles.
tubes 7 à 12 : les cellules ont besoin de lumière.
Levures
tout les tubes : elles ont besoin de sucre.
Conclusion :
Les plantes chlorophylliennes consomment des substances minérales
pour fabriquer sa propre substance organique. C'est l'autotrophie,
qui ne peut s'effectuer qu'en présence de lumière.
Les plantes non-chlorophiliennes utilisent des substances organiques
pour synthétiser sa propre matière organique. C'est l'heterotrophie
qui s'effectue avec ou sans lumière.
B) Les besoins gazeux des cellules.
Les levures ont besoin d'Oxygène : -O2
+Co2
les chlorelles :
- sans lumière : -O2 +Co2
respirent 24h/24
- a la lumière : -Co2 +O2
photosynthèse.
Conclusion :
Autotrophienne : (lumière + sels minéraux + eau + CO2)
photosynthèse
Hétérotrophienne : (sucre + O2
+ substances organiques + eau +sels) respiration.
III) Organisation de la molécule d'ADN.
Les chromosomes contiennent l'ADN.
L'ADN est une molécule très longue (cellule humaine = 46
chromosomes = 1.4 mètre d'ADN.)
=> Molécules extrêmement longues => macromolécule
=> polymère de petites molécules.
Constituants de base :
- -acide phosphorique
- -désoxyribose C5H10O4
- -bases nucléiques, dont :
- adénine
- guanine
- cytosine
- thymine
2 chaînes constitués par alternance : phosphate / désoxyribose
=> reliés par des paires de bases nucléiques:
L'ADN est un polymère de nucléotides formant 2 chaînes
appariées, par les bases nucléiques.
=> La double hélice de l'ADN :
- diamètre 10nm
- longueur 1.4m (quand elle est déroulée)
Problème : où est l'information?
L'information est dans la séquence c'est à dire le nombre
et l'ordre des nucléotides. (Hypothèse).
IV) Prouver que l'information
est dans la séquence (voir p.215).
Maladie : la drépanocytose. Génétique un gène
=> Malformations des hématies ý existe des hématies
normales et anormales => étude de l'hémoglobine (molécule)
contenue dans les hématies.
Électrophorèse =>
Découvre hémoglobine anormale qui migre moins vite que
celle des individus sains. HB=protéine=polymère d'acides
aminés.
D'où différence entre la composition en acides aminés
entre hémoglobine normale et anormale.=> remplacement d'un acide
aminé par un autre => Contenue dans la séquence des paires
de base dans le gène => Ce qu'on appelle les allèles
d'un gène c'est la différence d'une base nucléique.
V) Comment apparaissent
les formes alléliques nouvelles?
Levures (champignons unicellulaires microscopiques).
Lorsque exposées aux rayons UV ont a une mutation (passent d'une
coloration blanche à une coloration orange) cette mutation est
provoquée par les UV.
Apparition de nouvelles formes alléliques
C'est du a des erreurs dans l'ADN et qui sont conservées.
Bilan :
1 cellule => 1 noyau => plusieurs chromosomes => molécules
d'ADN => gènes => 1 segment d'ADN contenant l'information
pour fabriquer une molécule donnée.
La cellule synthétise l'ensemble des molécules dont elle
a besoin pour son activité et pour sa fonction dans l'organisme.
|